Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Belah terong tersebut menjadi two kemudian dicuci dengan air yang mengalir. Goreng terong tersebut tetapi jangan sampai terlalu matang, angkat dan simpan dalam 1 wadah.Resep bistik ayam ini dijamin akan menggoyang lidah Anda. Dagingnya yang lembut berpadu dengan saus manis, gurih, dan ringan mampu